Poules déplumées, ou mortes en état de décomposition, poux et asticots, accumulation de fientes… Cet élevage de 200 000 poules fournit les œufs vendus sous la marque Matines, leader du marché en France et propriété du groupe Avril, présidé par le patron de la FNSEA, Xavier Beulin.

Le groupe Avril produit 1.5 milliard d’oeufs par an, sur les 6 milliards consommés en France.

Matines produit 60% de ses oeufs dans des batteries, le reste sous label rouge ou bio.

En France 60% des oeufs sont produits en batterie, une forme de production interdite en Allemagne.

Association L214 Les Echos 26 mai 2016

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